日記には書いてないが、８月にキットを買ってビール風飲料作りに挑戦してみた。しかしこれが失敗。本当は一週間程度で醗酵が落ち着くはずが止まらず、ずっとボコボコしていて、果ては匂いを嗅ぐと一瞬無臭、でも次の瞬間に刺激臭という有様。10日目くらいで…
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