日本酒造り体験、全８日工程の５，６日目でございます。私はこれで体験終わり。日本酒造りも去ることながら、皆で何かを作り上げるというのは面白いものです。 喜多方に行くのはこの日が最後。雪模様で寒かった。 もろみ。ぶくぶく。 もろみを飲む。炭酸風味…
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